Маймунски хляб

Не знам защо се нарича маймунски хляб, но знам че е адски вкусен...

Рецептата съм взела от фейсбук групата "Домашни гозби"

За още рецепти харесайте страницата ми във фейсбук: https://www.facebook.com/vkusnoilesnostanya/

Съставки:

500гр.брашно

250 мл.топла вода

1 пакетче суха мая

2 с.л олио

1 ч.л захар

1 ч.л и половина сол

Масло за потапяне на топчетата

Подправки по ваш вкус за овалване на топчетата

Начин на приготвяне: Пресяваме брашното и добавяме към него останалите продукти. Месим до меко и гладко тесто, покриваме с кърпа и оставяме да втаса докато увеличи обема си два пъти.След това разделяме тестото на топки и всяко топче потапяме първо в разтопено масло и след това овалваме в подправка по Ваш избор. Подправките които аз използвах са червен пипер, чубрица, микс семена, самардала и мащерка.
Подреждате всяко топче в съда в който ще ги печете. (Аз използвах йена, може в тава или форма за кекс.) Оставяме да втаса още 30 мин.
Печем на 180 градуса около 35-40 мин до зачервяване.