Бухти с лъжица

Закуска готова за по-малко от 15 минути. Опитайте!

Съставки:

1/2 кофичка кисело мляко

2 яйца

1 с.л. захар

1 щипка сол

250 гр. брашно

1 бакпулвер

1 с.л. ракия

Начин на приготвяне: 
Разбиваме яйцата с киселото мляко, добавяме захарта и солта и пресятото брашно с бакпулвера. Разбъркваме добре и добавяме ракията. Ракията се добавя, за да не поемат бухтите много мазнина при пърженето. Загребваме с лъжица и пържим в сгорещена мазнина на средна температура, за да не останат сурови отвътре.

Да ви е сладко!

За още рецепти харесайте страницата ми във фейсбук: https://www.facebook.com/vkusnoilesnostanya/