Домашно крем сирене Филадефия

Няма нищо по-хубаво от това което сами приготвим. За направата на крем сиренето са необходими само три продукта. Вкусът не се различава по нищо от купеното крем сирене, но това което го прави уникално е, че е приготвено от вас. Опитайте!

Съставки:

1 кофичка кисело мляко 4,5%

1 кофичка заквасена сметана(колкото млякото)

сокът от 1/2 лимон

1 ч.л. сол

За още рецепти харесайте страницата ми във фейсбук: https://www.facebook.com/vkusnoilesnostanya/

Начин на приготвяне: В купа смесваме всички продукти и разбъркваме. Върху купа поставяме гевгир, а в гевгира тензух. Изсипваме сместа, заравняваме и я завиваме с краищата на тензуха. Отгоре слагаме малка чинийка и буркан пълен с вода за тежест. Прибираме в хладилник за 12 часа, за да се отцеди. След като е готово изсипваме в подходяща кутия и нашето крем сирене Филаделфия е готово. 

Може да го използвате за сладкиши, салати или просто да си намажете филийка и да се насладите на вкуса му!