Гриловани зеленчуци

Вкусно, лесно и здравословно. Обожавам зеленчуците приготвени така! Опитайте и вие!

Съставки:

тиквички

зелени чушки

червени чушки

гъби

червен лук

чесън

зехтин

балсамико

копър

сол

За още рецепти харесайте страницата ми във фейсбук: https://www.facebook.com/vkusnoilesnostanya/

Начин на приготвяне: 

Нарязваме зеленчуците, като тиквичките и чушките съм нарязала на средно дебели ивички, лука на шайби, а гъбите на две половинки. Печем зеленчуците на грил тиган. През това време си приготвяме марината от равни части зехтин и балсамико. Прибавяме пасирания чесън, нарязаният на ситно копър и овкусяваме със сол.

След като зеленчуците са готови ги прибираме в съд с капак, за да се задушат и ги заливаме с маринатата. 

Приятен апетит!