Пресни картофи с копър и чесън на фурна

Съставки:

1 кг. пресни дребни картофи

1 връзка копър

7-8 скилидки чесън

50 гр. масло

100 мл. вода

сол

черен пипер

За още рецепти харесайте страницата ми във фейсбук: https://www.facebook.com/vkusnoilesnostanya/

Начин на приготвяне: Измиваме и почистваме добре картофите, без да ги белим. Прехвърляме в тава, като се стараем да се съберат на един ред. Овкусяваме със сол и черен пипер, добавяме маслото нарязано на малки кубчета, водата и покриваме с алуминиево фолио. Печем 30 минути на предварително загрята на 190 градуса фурна, след което махаме фолиото, връщаме обратно във фурната и печем до готовност. С вилица проверяваме дали са готови.

След като вече са изпечени нарязваме на ситно копъра, поръсваме картофите и добавяме пресования чесън. Разбъркваме и сервираме, докато са топли.

Приятен апетит!